馒头可以长期吃吗？
我，北方人，很喜欢吃面食（可能我瘦和这个有关系吧！）。但是自从学会了做花卷后，发现馒头的做法简直太简单了，于是经常做来解馋。 我做的馒头都是加一点酵母的，发的时间不长，大概半个小时左右就发好了。因为发的时间短，所以不会很松软，但是也非常好吃。
有一次，我做了两锅，一锅直接吃了，另一锅放在了冰箱里冷冻起来。第二天我拿出来蒸熟了吃，味道居然没有明显差别。我想应该可以放很久，毕竟在冰箱里能放这么久没有明显差别。 后来过了一个星期我再拿出来吃的时候，我发现味道有点差远了。表面硬硬的，有些还裂开了口子，口感也一点都不好，有点难以下咽。难道是放了好些天，馒头坏了？于是我赶紧把这两锅馒头都扔进了垃圾桶里。
其实生活中有很多东西都可以放很久的，只是你没有注意罢了。
1、没熟的鸡蛋可以在常温下放置几天，不过建议最好还是尽快吃掉，否则会变质。
2、切好的西瓜用保鲜膜密封好后放到冰箱中冷藏，可以放两三天。
3、没吃完的火锅如果放在冰箱里，最多存放两天，时间再长就容易变质。
4、没吃剩下的米饭放入冰箱中保鲜，第二餐热一下还是可以吃的，当然做成炒饭是最合适的了。
5、买回来的水果先清洗然后再放进冰箱中，这样可以保鲜至少一天。 …… 其实还有很多食物是可以放很长的保质期的，只要做好了正确的保存工作。