狗狗吃巧克力为什么会死？
需要明确一点生理知识——狗对糖类的消化能力很差。 这意味着什么呢？这意味着虽然你给狗子吃了米饭、馒头这些含大量碳水化合物的食物，它也能好好消化，但是跟人对碳水化合物（尤其是淀粉）的消化吸收能力相比，还是差很多的。
其次，需要对“巧克力”有个简单的认知——巧克力的主要成分是可可液块和可可脂。 其中，可可液块中含有咖啡因，这是一种具有神经兴奋作用的成分；而可可脂中则含有棕榈酸，月桂酸等饱和脂肪酸，这些成分都具有致毒作用。 更重要的是，上述两种成分都是可以通过血液运输到脑部的，然后通过神经系统发挥毒性作用。
最后，需要明白一个道理——任何有毒的生物性物质都要经过肝脏的首过效应才能发挥作用，而任何有害的物质进入体内都会先经历免疫系统的识别。 但问题是，对于人类来说，吃进肚里的食物都是小分子的有机化合物，很难被直接识别为“异物”从而刺激免疫系统产生抗体。但是对于动物而言，机体对大分子物质的反应会更敏感一些，例如蛋白和核酸类。
所以，如果是不熟悉的人类，吃下去的东西的确可能引起过敏甚至中毒，尤其是某些容易过敏的人吃了未煮熟的豆子都有可能致命，更不用说本身就有天然毒素的食物了。 但是，对于自家的宠物犬猫来说，这种因为消化道不能及时识别并清除异物而导致中毒的可能性其实并不大。
理由很简单，家养宠物已经没有了野生的那些危险食物来源，并且已经习惯了人类饭菜的味道，一旦吃了不对口味的东西，它们是不会吃的。 所以，除非你把巧克力泡在饭里骗它们吃，否则自己随意扔进嘴巴里喂它们吃，是不可能导致它们肠胃中毒的。
当然，如果不小心让它们吃了一点儿，也不用担心。巧克力所含的有害成分，需要在胃肠里面溶解，然后才能够透过细胞膜进入血液，再经过血液循环到达脑部，这个过程是非常缓慢的，而且中间还有很多环节可以阻止其发挥作用。 只要不是刚吃完就剧烈运动或者泡在冷水里，一般是没有问题的。