米饭好消化还是狗粮？
首先，我们要知道，是否“容易消化”跟“好不好消化”是两码事！ 我们从两个方面来理解这个问题——
1.从胃里的蠕动角度来看 人的肠胃里面有很多弯弯曲曲的肠道，这些管道中充满了各种各样的细菌，而狗狗的肠道要远比人的肠道复杂得多，这样有利于营养的吸收和废物的排除；但另一方面，也使得食物在肠道中的运动速度变慢了（不然食物直接到达大肠就可以了……） 从这个角度来看，理论上来讲，大米经过胃肠道的时间更长，所以大米应该是更好消化的。但实际上，人类食用的大米都是经浸泡、脱壳等工序制成的精白米，质地细腻软熟，非常容易消化吸收，反而比粗粮更难消化。
2.从肠道菌群的角度来看 小小的一颗粮食，在我们消化道里经过各种化学作用和微生物活动的“加工”，最后形成的小分子物质才能被人体吸收。这其中，肠道菌群起到了很重要的作用。 如果一个人体肠道菌群失调的患者，给他服用适量的益生菌，则有助于减轻症状[1]。而长期以高动物蛋白和高碳水化合物为主要食材的人，如果突然改变饮食结构，给其补充足够的益生菌，则有预防疾病的作用[2]。 所以，通过补充充足的益生菌，对于想要“好好消化”粮食的人来说至关重要。
总之呢，就我个人观点而言，觉得是吃粮食还是吃人饭更应该关注的问题。毕竟，现在人的胃普遍都比较好。 而要谈何“更容易消化”，未免有点本末倒置了。 对于真正肠胃功能有问题，出现腹泻、呕吐症状的人群，还是需要先调节肠道菌群，给予充足益生菌的情况下，再判断究竟是需要“清肠”还是“补粮”。