番茄什么动物吃?
西红柿又叫番茄,人们都知道西红柿是人吃的,但是西红柿也是很多动物爱吃的食物,如猪、牛、羊、马、驴等动物也喜欢吃西红柿,特别是猪非常喜吃西红柿。农村有很多养猪的人家,自己家菜园子有西红柿吃不完的时候,就喂给猪吃,猪也非常爱吃。
番茄的功效与作用
促进消化
番茄所含的维生素种类齐全,而且十分丰富,特别是维生素C和维生素P的含量高居蔬菜之首,连水果也难以与其匹敌。维生素P属于 flavonoids,具类黄酮性质的化合物,它能通
过维持细胞的正常渗透压和内环境的稳定性保护细胞免遭损害,其具体的功效包括:降低 LDL胆固醇和甘油三酯升高 HDL胆固醇预防心血管疾病;增强血管的通透性和弹性防止血管破裂;具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、消除自由基等作用。
预防癌症
番茄中所含的番茄碱是一种生物碱,有抑菌、抗癌变作用,并能促进胃液分泌,促进消化。番茄也是胡萝卜素(或维生素A)和钙、磷等无机盐的良好来源,其所含的维生素B2和尼克酸的含量,虽较肉类稍低,但在蔬菜中仍居较高水平,因此将其热炒或炖煮时会发挥较高的营养价值。