金毛吃玉米面怎么做？
将瘦猪肉100克洗净，切成细末;菠菜150克，洗净，放入开水锅内焯一下，捞出沥水，切成细末;玉米面50克加适量热水搅匀上案板反复搓揉，成湿面坯待用。
锅内加水烧开，下入玉米面坯，煮熟透捞出，过凉，控水待用。锅内加底油烧热，下入猪肉末煸炒均匀，加料酒、精盐、味精炒透，下入菠菜末炒匀，出锅晾凉，即成馅料。
将玉米面坯搓成长条，摘成20个面剂，按成圆皮，包入馅料，收口捏严呈包子状，即为生坯。
将生坯上蒸笼蒸12分钟即成。
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将瘦猪肉100克洗净，切成细末;菠菜150克，洗净，放入开水锅内焯一下，捞出沥水，切成细末;玉米面50克加适量热水搅匀上案板反复搓揉，成湿面坯待用。
锅内加水烧开，下入玉米面坯，煮熟透捞出，过凉，控水待用。锅内加底油烧热，下入猪肉末煸炒均匀，加料酒、精盐、味精炒透，下入菠菜末炒匀，出锅晾凉，即成馅料。
将玉米面坯搓成长条，摘成20个面剂，按成圆皮，包入馅料，收口捏严呈包子状，即为生坯。
将生坯上蒸笼蒸12分钟即成。