野生沙漠蜥蜴能吃吗?
不能,首先从卫生角度讲,这些动物在荒无人烟的沙漠中自由生活,身上可能携带各种病原微生物,有可能导致人类感染一些传染性疾病; 其次从食品安全角度讲,这些动物可能在觅食的过程中接触或摄入有毒物质(比如重金属),或者本身就有慢性中毒的情况,人吃了这种含有毒物质的肉类,有可能出现毒性反应。 另外,人的消化系统并不能充分分解这些动物的肉,其中可能含有大量的蛋白质和氨基酸,如果消化不良可能会引起肠道菌群失调,产生大量有害物质,危害人体健康。 最后从营养学角度来看,这些动物在野外生存,食物来源比较单一,体内所含有的营养物质会比较缺乏。就拿沙漠蜥蜴来说吧,它主要的食物是白蚁和其他昆虫,虽然可以吃但是里面的营养成分很少,人体所需要的矿物质、微量元素、维生素几乎都没有。如果非要吃的话,可以吃一些腐食,但是一定要高温蒸煮20分钟以上才能杀灭里面的有害菌,否则会有食物中毒的危险。