养殖用海水硬度是多少?

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海水(海洋)水的总硬度和溶解性总固体有密切的关系,通常用Tds(total dissolved solids的缩写)来表示。它们之间的关系可以用下式来计算 其中c为TDS的含量,单位是毫克/升(mg/L);W为盐度,%。 因此当给定一种海水的TDS含量时就可以计算出它的盐度,反之亦然。如果知道某海水样TDS和盐度的数值,那么该样的总硬度就可算出来。

但是应注意上面算的总硬度是一个理论值,因为它没有考虑水在冷却、凝结过程中可能形成的碳酸钙、镁的沉淀物及水中含有的有机物等对硬度的影响。这些因素实际上存在着并会影响总硬度的测量,对于海洋生物来说,其影响可以忽略不计。 所以从化学本质上来分析,总宽度代表的是未发生碳酸化的可交换性阳离子(Ca2+、Mg2+)的总量。

然而对于海洋生物来说,他们直接利用的不是这种可交换性的钙、镁,而是与蛋白质结合的阴离子钙、镁,即形成不溶性碳酸盐的形式存在的钙、镁。所以不能简单的把总硬度换算成氧化钙或氧化镁的浓度再加到海水中去。如果这样做,结果就过于夸大或缩小了实际可利用的钙、镁的含量。对于海洋生物来说,它们是足够丰富的。 当然,如果仅仅考虑生物可直接吸收利用的那部分钙、镁,那么总硬度换算成氧化钙、氧化镁的含量再加上海水中的含量就是合适的。但是对于大部分海洋生物来说,只要无机矿物离子(包括钙、镁在内)的来源充足,它们并不需要直接吸收利用这部分可用离子,而会通过化学反应将无机矿物离子转化为自己的结构分子,也就是说生物体可利用的钙、镁是远远超过上述计算值的。所以上述理论上的换算关系对于海洋生物学的研究而言是不适用的。

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海水的硬度,通常是指海水溶解的钙、镁等盐类。一般用海水所含碳酸盐当量的mg数每公斤海水所含的毫克(mg/kg)数来表示,单位为°。通常的海水硬度为35°-40°。

海水的水质直接影响虾类的生存和生长,在海水淡化及养殖过程中都容易使硬度发生变化,一般要加入生石灰来调整。养殖过程中,特别是高位池养殖,由于水体小,又不断地投饵和施肥,使得水体处于不断富营养化的过程,其中无机盐类,尤其是钙质也大大增加。经测量,一般高位池养殖后期的水体硬度为60°-70°。

对于海水对虾的生长适宜硬度,一般认为在35°-45°。也有认为南美白对虾在比一般海水硬度较高的水体里生长更适宜。因此在淡化养殖时以不超过50°为宜。在高位池养殖,养殖水经过不断理化和生物学的净化,水体也逐渐变得清淡,水体硬度可适当保持较高的浓度。

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