怎么生产狗粮?

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这个就涉及到如何生产宠物食品了,目前国内的宠物食品市场可以说是鱼龙混杂,有品牌的有实力的厂家有像皇家、冠能这些外资企业,也有像比乐、麦富迪这些国内容易买到的品牌;没实力或者刚刚起步的就有很多很多了,可能一个房间几张桌子就可以开工生产了,所谓的工厂其实很简陋。

因为国内还没形成完整的宠物粮食产业链,所以原料的采购和成品的加工都容易滋生不良商家。不过据我所知,现在的国产粮在品质上已经有很大的进步了,像之前一直用廉价原材料的低端产品也有在逐步转型。

要生产一款狗粮,首先要有合适的配方,然后按照配方把材料配好,然后经过蒸煮、粉碎、搅拌、成型、高温杀菌或真空冷冻干燥等工序,最后就可以制成一款不错的宠物粮食啦~ 当然实际没有这么简单的哦~不同的原料需要采用不同的处理方式,而且还要考虑如何能使粮食具备较好的保质期、储存期呢~这些都是需要花心思研究的。

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狗食品外包装上一般有罐头食品或干燥食品等字样。根据现代科学饲养宠物的要求,一般将罐头食品与干燥食品混在一起喂狗最佳。

罐头食品的生产方法:

1、原料处理。将购进的各种肉类清洗干净后,畜肉切成2.5~3.0厘米见方的肉丁,鱼肉切成2.5厘米长、1.5厘米宽的肉片,蔬菜切成1.5厘米的碎块。

2、腌制。将切好的各种肉类放入肉重10%的精盐中腌制1小时,控干备用。

3、配料。将各种肉类放入锅内,加入20%的肉汤或水,再放入占肉重0.2%的味精、0.2%辣椒粉、0.1%的五香粉、0.2%的生姜粉。

4、装罐杀菌。将配料煮沸5分钟后,趁热装入洗净的300克玻璃罐内。密封后放入沸水中灭菌30分钟后,冷却即为成品。

干燥食品的生产方法:

1、原料处理。将各种肉类分别切成0.15厘米厚、1.2厘米长、0.8厘米宽的丝,将蔬菜切成0.1厘米厚的薄片,将麸皮和高粱分别打成30目以上的面粉,鸡蛋煮熟后,将蛋白和蛋黄分别剥开切成碎块。

2、配料。将畜肉、鱼肉、鸡蛋各15%,蔬菜20%,食盐1%,酱1%,蚝油1%,鸡精0.5%,味精0.5%,将上述原料混合均匀后,再放入30%的水搅拌。

3、和面成型。将混合面粉加10%的糖倒入容器内,加入配料水搅拌,放入成型机内成型。

4、烘干包装。将成型后的颗粒食品放在70℃的温度下烘干;冷却后用食品包装机进行包装即为成品。

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