孔雀鱼营养价值高吗？
题主说的是药补，还是食补呢？ 先说药补。市面上的鱼肝油种类很多，但主要的功效成分都是omega-3脂肪酸（如EPA、DHA）。而omega-3脂肪酸的来源，是来源于海洋中的藻类。所以，无论是海鱼还是鱼肝油，都含有omega-3脂肪酸。 但是！由于人类体内不能合成omega-3脂肪酸，因此我们需要从外部获取这种营养素。但是，我们并不是直接从鱼肝油或者海鱼中获取的。人体消化道内的微生物可以将鱼肝油或海鱼中含有的omega-3脂肪酸分解成更小的单体——EPA和DHA。然后这些物质再被人体吸收利用。 所以，要补充omega-3脂肪酸，最佳的办法就是直接食用富含该营养素的植物，比如坚果及深海鱼类等。
接着说食补。想要通过食物来补充DHA，那就只能是吃海鱼了。因为所有的陆生食性动物，体内的代谢途径无法让它们自身合成分泌DHA，只能从外界获取。而海鱼则是直接从海藻中提取DHA，然后再供给给人体。当然，你还可以选择服用DHA保健品。不过，我建议，能食补尽量食补，毕竟食补更安全。 而关于孔雀鱼的营养价值，我在查阅相关资料时，发现了一个关于“泥鳅和孔雀鱼能否一起养”的问题，其中有一个回答是这样写的： 泥鳅和孔雀鱼都是杂食性的鱼类，而且它们的肠道长度相当，都能够消化部分淀粉，它们都是属于可以投喂淀粉的植物性饲料的生物。只不过，对于泥鳅来说，它更适合投喂水蚯蚓、红虫等含有丰富蛋白质的动物性饲料；而对于孔雀鱼来说，动物性饲料中的小鱼小虾也是它喜欢吃的食物。 从这个回答来看，孔雀鱼的营养价值和泥鳅差不多，都属于偏低的，没有什么独特营养物质。唯一值得提一下的是，有研究表明，孔雀鱼的鱼油中含有高密度脂蛋白胆固醇（HDL），可能具有降低血胆固醇的作用。但是，这应该不是由鱼油直接发挥的效果，而是跟鱼油促进胆固醇清除有关的。 (注：以上所有信息仅供参考，具体营养信息的数值以参考源头为准)