兔兔不能吃吗?

于书奕于书奕最佳答案最佳答案

兔兔那么可爱,当然可以吃啦~ 作为四川人,我从小就是被各种兔兔(兔子、兔脑花)养大滴~

兔兔的食用历史已有千年,早在汉《尔雅》中就有记载“彘豚,狸兔,细毛。”(注:现在用来指代兔子的是“豚”)。唐朝有“蒸兔”和“炒兔”;宋朝有“野兔”和“兔脯”;明朝有“烧兔”和“白兔羹”;清朝有“炸兔”和“酱兔”。

可见兔兔不仅是传统美食,而且历史悠久,味道也是千变万化呢! 在四川吃兔首选当然是麻辣兔头啦!啃起麻辣椒香,一口咬下去全是肉!外酥里嫩,越嚼越香……啊,写到这里我竟然有点想吃……【捂嘴

除了兔头,兔兔全身都是宝——兔肝(可以凉拌也可以爆炒)、兔肺、兔肠(清炖或是凉拌都可以)、兔脑花(我个人超级喜欢!香醇浓郁)……都好吃得不得了哦! 还有四川特产“冰粉”“凉糕”也强烈推荐给大家啦~(๑´ڡ`๑)

说了那么多,题主是不是已经口水流满地了呀o(≧▽≦)o

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!