德牧和斯塔福哪个厉害？
这个要分开来讨论，因为这两种狗的职能不同 先说德牧，做为曾经警用工作犬之一（目前已经大部分被比格猎兔犬取代），其工作能力是有目共睹的！在服从性训练良好并经过一段时间培养之后能够很好的完成追踪、追踪、护主甚至擒拿格斗等任务。在捕猎能力上虽然不像罗威纳那样能直接扑倒大型野物，但通过释放嗅源进行诱引的方法也能轻松解决中小型野生动物，当然在人类威胁的情况下，保护主人是首要目标时，为了自保采取一定的防御措施，咬伤甚至击伤敌人也不是不可能。所以从工作能力上来谈，德牧绝对是一个多面手。
再来说说斯塔福，作为工作犬来说，斯塔福的能力就略显单薄了。排除一些特殊职业需要，一般家庭养狗不会让斯塔福承担太多的工作。于是我们看到更多的斯塔福是一种玩赏犬，活泼好动，机智灵敏，喜欢与人亲近，对主人忠诚尽责。虽然也具备一定攻击性，但是通常不善于进攻，更多的时候表现出一种防御姿态——要么是不让你的手靠近他的崽，要么是护食或者护玩具，你很难看到他对一个陌生人有强烈的攻击欲望，这一点与罗威纳、杜宾之类的护卫犬是不同的。
所以从工作的角度来说，德牧胜；从家庭养殖的角度来看，斯塔福胜！ 另外需要说明一点，目前社会上很多所谓的“训犬”机构其实水平很有限，更多的是靠卖狗食品和用品赚钱，真正传授给学员的东西不多，很多都是误导。如果楼主要想学专业的训犬知识，建议报名当地公安机关举办的训犬学习班，正规军教出来的东西肯定比你在外面乱投医有用的多！